Aki a borokat kedveli és ismeri az tudja, hogy a gondosan elkészített ételeket még magasabb szintre emelhetjük a mellé választott borral, de hangulatot csinál egy jó beszélgetéshez is. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogy milyen hőmérsékleten fogyasztjuk és tároljuk borainkat. Ráadásul akár hónapokig, évekig is tárolhatjuk azokat felbontásig. Viszont a bor nagyon kényes a tárolási körülményeire, a megfelelő hőmérséklet és páratartalom kulcsfontosságú az élvezeti értékük megőrzésében.
Ha a házban nincs hűvös pince vagy kamra, illetve nincsen klíma, akkor nyáron a hőingadozás is hátrányosan befolyásolja a borok minőségét. Elsősorban azért, mert a bor él és lélegzik: folyamatosan változik, érik, illat- és zamatanyagait fokozatosan bontja ki és mutatja meg – vagy éppen veszíti el, ha a körülmények nem megfelelőek. Ahhoz, hogy a pohárba töltve a legszebb arcát mutathassa, az első lépés a megfelelő tárolás. A borok többsége a 8-15 fok közötti tárolási hőmérsékleten érzi jól magát, ezt legkönnyebben egy pincehelyiségben vagy egy borhűtőben biztosíthatjuk, a hűtőszekrény erre sajnos nem megfelelő.
Ha csak nem kizárólag egyfajta (csak fehér, vagy csak vörös, illetve kizárólag rozé) bort szeretnénk tárolni, fontos, hogy a borhűtőben legalább két tárolási zóna álljon rendelkezésre. A Miele készülékekben a két zónának különböző hőmérsékletet állíthatunk be, amit stabilan képesek tartani. Annak érdekében, hogy palackjaink biztosan megőrizzék a beléjük zárt aromát, készülékeink aktív szén és a természetes eredetű chitosan kombinációjával védenek a szagok ellen.
A Miele minden borhűtője speciális rezgésvédelemmel rendelkezik, ami szintén kiemelten fontos a borok idő előtti öregedésének megakadályozásában. A legtöbb hűtőnek a kompresszora ugyanis be és kikapcsoláskor erőteljes megremeg, viszont Miele készülékünkben nem kell ettől tartanunk. A bor másik legnagyobb ellensége a napfény, azon belül is az UV-fény, ami szintén nagymértékben károsíthatja az értékes italokat. A Miele borhűtőinek ajtaja színezett üveg, ami beépített UV-szűrővel óvja a palackokat.
Nem tűnik olyan kardinális kérdésnek, azonban – főleg nagyobb mennyiségű palack esetén – jóval könnyebb dolgunk van egy csúszópolcos borhűtővel. A fixpolcos kivitel esetén ugyanis körülményesebb hozzáférni az üvegekhez. Egy 2 vagy 3 szekciós, kihúzható polcokkal felszerelt borhűtőből gyerekjáték elővarázsolni a borokat.
Nem elég csupán kiválasztani és élvezni kedvenc borainkat. Ha valóban szeretnénk a megfelelő módon megőrizni a különleges alkalmakra eltett, értékes palackokat, akkor sok szempontot kell figyelembe vennünk. Szerencsére a Miele borhűtőit úgy alkották meg, hogy a legnagyobb körültekintéssel viselhessék gondját borainknak.
Amennyiben felkeltettük érdeklődését, a borhűtő kínálatunkat ide kattintva tekintheti meg weboldalunkon.